PASSITO DEI NERI

IGT Liguria di Levante Passito

Leuchtende goldene Farbe. Sie entsteht durch einen Trocknungsprozess, der dem Wein ein breites Aromaprofil verleiht. Seine Merkmale sind Gerüche von getrockneten Früchten wie Aprikose, Feige und kandierte Zitrone sowie von Teeblättern, Honig und Lindenblüte. Am Gaumen ist er süß und umhüllend, aber durch die Säure gut ausbalanciert.

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